J’ai bu mon premier whisky à 27 ans en arrivant en Ecosse et ce fut le début d’une histoire d’amour avec une famille de spiritueux mais aussi toute une industrie. J’ai découvert le monde des whiskies écossais en même temps que je découvrais leurs distilleries. 9 ans de vie et de voyages à travers cette belle région m’ont permis de construire mes connaissances sur le whisky.
Un whisky, une histoire
Associer un lieu et une histoire à un whisky, c’est lui donner une dimension bien différente. Comme vous le découvrirez sûrement pendant votre propre découverte du whisky, l’appréciation d’une dégustation de whisky varie beaucoup en fonction de votre état d’esprit et de votre environnement.
Boire un whisky iodé et tourbé dans un chai sur l’île d’Islay pendant une tempête hivernale, c’est presque un poème.
Comme le vin ou le cognac, le whisky est une belle famille de spiritueux aux goûts très variés. Les écossais ont pour habitude de dire qu’il y a un whisky fait pour chacun d’entre nous. Et c’est tout à fait vrai !
Je rajouterai même qu’il y a un whisky pour chaque occasion et moment de votre vie. Le whisky de mon mariage était par exemple le Kelpie d’Ardberg, une édition limitée créé pour le Ardberg Day en 2017. Nous avons acheté la bouteille pendant notre visite de la distillerie juste après nos fiançailles.
Après plusieurs années à découvrir cette belle industrie, j’ai eu la chance en 2019-2020 de travailler pour le groupe familial Wemyss qui possède différentes marques de whisky (et de gin). Grâce à cette expérience de social media manager France pour le groupe, j’ai aussi développé une appétence pour le marketing des marques de whiskies et de spiritueux en général.
Pourquoir Tout Un Dram
Jai créé Tout Un Dram fin 2022 afin de vous partager mes apprentissages et ma passion pour cette belle industrie. J’y parlerai d’artisans, de dégustations et de visites pour vous donner envie de découvrir plus que les whiskies mais aussi leur distillerie et leur environnement d’origine.
Bienvenue sur le blog décomplexé de Tout Un Dram ! Un blog écrit par une femme aimant le whisky et son industrie.